こんにちは、YOSHIOです。
ナチュラルローソンのロカボ商品の紹介です。
クッキーなのですが、1枚当たりの糖質量はなんと約0.4gです!
商品紹介
ナチュラルローソンで販売されているロカボ商品の1つとなります。
パッケージを見る限りブランで作られているクッキーのようですね。
まあ、流石に小麦粉で作ってたらここまでの低糖質は無理ですね。
栄養成分
1袋当たりの糖質量は 5.9gです。
1袋で普通のクッキー1枚分くらいの糖質なんじゃないかと思います。
というか1枚で5.9g以上の糖質があるクッキーって結構多いはず。
そう考えるとかなりすごいですね。
ちなみに1袋に14枚入っていましたので、1枚当たりの糖質量は0.42gとなります!
エリスリトール1.7gは別で記載されているってことは糖質として記載されている中には含まれていないのかな?
含まれているならその分は省いて構わないので、更に糖質量が減ることになりますね!
流石にそれはないか・・・・・
エリスリトール
エリトリトール または エリスリトール (erythritol) とはメロン、ブドウや梨などの果実や醤油・味噌・清酒などの発酵食品に含まれている天然の糖アルコールで希少糖の一つに分類される。
(中略)
なお、エリトリトールは体内に吸収されるので、大腸内の浸透圧を高める効果が少なく、他の糖アルコールの甘味料に比べて下痢が起きにくい。
さらに、血糖値を上昇させず、インスリンの分泌を誘導しない。
原材料
ふすまや大豆粉などを混ぜたものを主に使用しているようですね。
一般的な小麦粉は入っていないようです。
ココナッツオイルや一時期流行ったチアシードなども入っています。
甘味料はエリスリトールとラカンカですね。
ラカンカ
甘味を呈し、食用とされるが、通常生では使わず、乾燥させ砕いたものを煎じて羅漢果茶として飲んだり、料理の甘味料として使われる。羅漢果を水やメタノールなどで抽出したものを、ラカンカ抽出物という名称で食品材料として用いることもある。
引用元:ラカンカ - Wikipedia
感想
星:★★★☆☆
1枚の大きさはそんなに大きくはないです。
甘さは控えめですが、クッキーなのでこんなものかなと思います。
見た目にもはっきりとわかるくらいチアシードは入っています。
ただ、チアシードっておいしさにはそんな影響しないですよね・・・。
パッケージに書いてあった、ココナッツオイルの風味ってのは自分には分からなかったです。
あと、残念ながらクッキーの香ばしさは感じられませんでした。
まとめ
・1枚当たり糖質量0.42gの超低糖質!
・甘味料は天然由来のもののみ(エリスリトール、ラカンカ)
・甘さは控えめ
・チアシードはしっかりと入っている
・ココナッツオイルの風味は感じられなかった
・クッキーの香ばしさは感じられない
小麦粉の代わりにブランを使っている商品って多いですが、やはりまだ小麦粉で作った商品と同じようにはいかないなと思いました。
ただ、タイトルにも書きましたが、クッキーで1枚当たり0.4gというのはかなりすごいです!
クッキー食べたいけど、糖質は取りたくない!という方は是非お試しあれ!