こんにちは、YOSHIOです。
餃子っておかずの中でも糖質が多いことで有名ですよね。
そして、低糖質の餃子ってあんまり聞いたことないです。
そんなものまで低糖質で出しちゃうのからだシフトシリーズは流石ですね。
からだシフト 餃子
栄養成分
1食(6個)当たりの糖質は10.7gですね。
1袋(12個)食べても糖質21.4gです。
めちゃめちゃ低糖質ですね。
自分は1人暮らしなので、中途半端に余らせてともと思って、いつも12個食べちゃうんですが、そうするとご飯(主食)抜きになっちゃうんですよね。
でも、糖質20gしかないんだったらご飯も一緒に食べられます。
原材料
あんについてはそんなに変わらないかなーと思います。
甘味料としてスクラロースを使ってますが。
皮の部分が小麦たん白や小麦ふすまなどを使用しているので、低糖質になっているのだと思います。
やっぱり餃子は皮の部分が糖質高いですからね。
感想
星:★★★☆☆
このお皿だと12個を縦に並べられないので、浜松餃子っぽく並べてみました。
もうちょっときれいに並べればお店っぽくなるかな。
まあ、そんなことはどうでもいいんですが。
皮は餃子っぽくなく、もちもち感が全くないですね。
どちらかというと、少しパリッとした感じですね。
焼き餃子というより、揚げ餃子に近い感じかも。
皮が特別薄いわけではないですが、皮がもちもちしてないので、1個1個が軽く感じますね。
12個も全然食べれちゃいます。
あんはちょっと少なめですね。
あんの味自体は他の餃子と変わらなさそうですが、皮の食感がかなり違うので、普通の餃子とは違う感じがしますね。