こんにちは、YOSHIOです。
カップヌードルから高たんぱく、低糖質の商品がありました。
自分はカップヌードルの中で一番シーフードが好きなので、シーフードプロを買いました。
日清シーフードヌードルプロ
栄養成分
1食(78g)当たりの糖質は18.2gです。
ちなみに普通のシーフードヌードルは炭水化物が45.5gです。
糖質量は書いてありませんでした。
ただ、パッケージには糖質50%オフと書いてあるので、およそ半分って考えてよいでしょう。
たんぱく質は普通のシーフードヌードルが8.9gなので、1.5倍以上ありますね。
原材料
やっぱりカップ麺なので、かなり色々な添加物が入っていますね。
低糖質の原材料は油揚げめんの植物性たん白やサイリウム種皮粉などがありますね。
サイリウム種皮粉とはプランタゴ・オバタという植物の種皮を粉末にした食物繊維のようです。
サイリウム種皮粉の食物繊維は不溶性:水溶性が1:4のバランスで「おなかの調子を整え」「コレステロールの吸収を抑える」という2つの効果があるようです。
感想
星:★★★★☆
低糖質麺にありがちがな、舌にざらつくような感じがない!
って思っていたら、やっぱり食べ進めていくと、少し舌に残る感じがありました。
他の商品よりかは普通の麺に近いですが、全く変わらないというわけにはいかないですね。
スープは塩味でシーフードとほぼ変わらないですね。
ほとんど普通のシーフードヌードルと変わらないのに高たんぱく&低糖質というのがすごいですね。
でも、高たんぱくになりそうな要素がなかったのに、なぜに高たんぱくなんだろ。
具材が増えたりしているのかなと思っていましたが、そこは変わりなさそうです。