1型糖尿病とゆるゆる糖質オフ生活

1型糖尿病を発症した筆者による糖質オフ商品の紹介

主食-ご飯

糖質33%オフ!大麦入りご飯で作ったチャーハンはおいしいのか!?

こんにちは、YOSHIOです。 久しぶりに料理したなー。 普段、コンビニ弁当や出前ばっかですからね。 ちょっと玉ねぎとキャベツが余ってて、さすがにそろそろ消費しないと痛んじゃいそうだったので。 で、何作ろうかなーって思った時に、からだシフトの大麦入…

からだシフトのごはん✖レトルトカレーで簡単!低糖質カレーライス!

こんにちは、YOSHIOです。 みんな大好き(偏見)なカレー! 昔は色んなレトルトカレーをストックしては、しょっちゅう食べてました。 外食でも食べること多かったですし。 でもカレーって結構糖質が多いんですよね。 そもそもご飯とセットなのが普通ですし、…

常温保存できてレンチンでお手軽料理!丸美屋の海鮮あんかけ!

こんにちは、YOSHIOです。 糖質を制限しているとなかなか保存食として用意しておける商品ってそんなにないんですよね。 と、思っていたのですが、スーパーでいいものを見つけました。 すごく低糖質というわけではないのですが、常温で6か月以上保存できて、…

湯煎で簡単!低糖質の玉子がゆ!糖質9.3g!

こんにちは、YOSHIOです。 糖尿病になってからも、おかずはガッツリ食べたい派なので、糖質多めのおかずの時はご飯を抜いちゃう時が結構あるんですよね。 ※例えば餃子12個でご飯なしとか でも、おかゆとはいえ、糖質10g未満だったら、糖質高めのおかずとも一…