こんにちは、YOSHIOです。
ご飯のとき、「あと一品欲しいなー」って思うことありませんか？
特に肉とか、肉とか・・・・。
そんな時、やっぱり便利なのは冷凍食品なんですよね。
昔は色んな種類をストックしていたんですが、冷凍食品ってデザートでなくても、結構砂糖とか使っていたりして、糖質高いものが多いんですよね。
その中でも比較的糖質の低いから揚げ、更に自分の最寄りのスーパーで一番糖質（炭水化物）低いものを購入してきました。
テーブルマーク 国産若鶏の塩から揚げ
栄養成分
100g当たりの炭水化物は7.7gです。
すごく低いわけではないですが、冷凍食品であることを考えれば十分ではないでしょうか。
比較のために、有名どころの商品と比べてみたいと思います。
| 商品 | エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 |
|---|---|---|---|---|
| テーブルマーク 国産若鶏の塩から揚げ |
191 kcal | 16.4 g | 10.5 g | 7.7 g |
| 味の素 やわらか若鶏から揚げ |
198 kcal | 14.0 g | 10.0 g | 13.0 g |
| 大阪王将 若鶏のから揚げ |
214 kcal | 8.9 g | 13.7 g | 13.8 g |
| ニッスイ 若鶏の旨だれから揚げ |
239 kcal | 10.4 g | 12.4 g | 21.5 g |
| ニチレイ からあげチキン（※）< |
214 kcal | 10.0 g | 11.9 g | 16.2 g |
※ニチレイ から揚げチキンの栄養成分は21gだったので100gに換算したうえで、エネルギーは小数点第１位、それ以外は第２位で四捨五入しています。
こうやってみると、から揚げであっても、冷凍食品で100g当たりの糖質（炭水化物）が10gを切るのは難しいのが分かると思います。
原材料
冷凍食品なので添加物いっぱい入っていますね。
こればっかりは仕方ない・・・。
それにやっぱり砂糖が結構上の方にありますね。
そしてぶどう糖も入っています。
糖質低い商品でこれだけ入っていると考えると、他の商品はどれだけ入ってるんだよって思います。
まあ、「糖質＝砂糖などの甘味料」ではないですけどね。
感想
星：★★★★☆
写真に撮った3個で82gとなります。
100gで炭水化物7.7gなので、82gでは炭水化物6.3gとなります。
一品追加でこのくらいの炭水化物量ならば十分許容範囲です。
少し水分が抜け切れれていない感じですね。
冷凍食品なので多少はしょうがないのかもしれません。
ただ、お皿に面している部分は結構べっちょりしてしまっていましたね。
気になる方は、レンジで温める際、2回に分けて途中でひっくり返したりした方がいいかもしれません。
鶏肉は柔らかくジューシーでおいしいです。
味は結構濃いめです。
まあ、薄味の冷凍食品とか聞いたことありませんが。
塩から揚げというだけあって塩味が強いです。
ニンニクの味もしますが、そこまで強すぎでなく、ちょうどいいくらいです。
レンジで温めた後に、オーブンやグリルで表面を少し焼くと、外はサクッと、中はジューシーでまるで揚げたてのようになります。
ひと手間かかってしまいますが、それだけで結構違うので、時間がある際はオススメです。
