1型糖尿病とゆるゆる糖質オフ生活

1型糖尿病を発症した筆者による糖質オフ商品の紹介

【低糖工房】低糖質食品の専門店でスイーツセットを購入!

f:id:YOSHIO1010:20200817235515j:plain

こんにちは、YOSHIOです。

今日は低糖質の商品を数取り揃えている低糖工房です。

アドセンスの広告でもよく目にしますし、低糖質の商品を取り扱っている店舗(サービス?)の中ではかなり有名なんではないかと思います。

でも、糖尿病になって2年以上経った今も利用したことなかったんですよね。

ということで、満を持して試してみました!

 

 

 

低糖工房

糖質オフの食品専門店『低糖工房』

最初にも記載しましたが、リボン食品が運営している 低糖質の商品を専門に扱っているオンラインショップ(って言っていいのかな?)です

その種類はめちゃめちゃ多岐に渡っていて、パンやケーキ、お菓子などの定番なものから、ミックス粉、ジャム、調味料などまで扱っています。

 

欲しい商品だけ単品で注文することも可能ですが、いくつかの商品がまとめられているセットもあります。

セットは送料が無料になっていたりするので、お得ですね!

自分は今回、低糖質スイーツお試しセットを注文しました

内容は下記の通りです。

・ロールケーキ×2個

・シュークリーム(チョコ)×2個

・アイス(バニラ)

・アイス(マンゴー)

・豆乳クッキー

5種類7点セットで2,700円(税込)で、送料は無料です!

 

ロールケーキ

栄養成分

f:id:YOSHIO1010:20200818012233j:plain

1個当たりの糖質は2.5gです。

めちゃめちゃ低糖質ですね!

ロールケーキは元から結構糖質低いものが多い(内容量が少ないからかも)ですが、さすがに2.5gはすごいです。

ローソンのプレミアムロールケーキの糖質が約15gです。

大きさは同じくらいですので、プレミアムロールケーキと比べて、糖質量は6分の1くらいですね! 

 

原材料

f:id:YOSHIO1010:20200819030150j:plain

ミックス粉の原料が小麦たん白やデキストリン、大豆たん白と低糖質のものばっかりです。

また、甘味料は砂糖の他、人工甘味料であるアセスルファムK、スクラロース、ネオテームを使用しています。

ネオテームというのが聞きなれなかったのですが、ショ糖(砂糖の主成分)の7,000倍~13,000倍の甘味度である人工甘味料のようです。

よく聞く人工甘味料は数百倍くらいのものが多いのに・・・・・。
 めっちゃすごいな。

 

・・・・・・・。

チョコレート入ってたかな・・・・・?

チョコレートの味はしないです・・・・・。

 

感想

f:id:YOSHIO1010:20200819030751j:plain

星:★★★☆☆

スポンジがすごく珍しい感じですね。

ロールケーキのスポンジって大体ふわふわしていると思うのですが、すごくもちもちした食感です

あんまりいい表現じゃないかもしれないですが、ケーキのスポンジっていうより、洗い物に使うスポンジみたいな食感ですかね。

食べたことはないですが・・・・・。

あくまで、「食感は」ですよ。

ただ、最初こそ違和感があったものの、もちもちした食感も結構ありですね

パンでも、もちもちした食感の米粉パンとか流行ってた時もありますしね。

 

クリームはくちどけ滑らかです。

甘みは控えめですねが、しつこくなく、さっぱりしていて食べやすいです。

スポンジにも甘みはないので、全体的に甘さ控えめのロールケーキですね。

 よく言えばしつこくなく食べやすい、悪く言えば少し物足りない感じですかね

 

シュークリーム(チョコ)

栄養成分 

f:id:YOSHIO1010:20200819030946j:plain

1個当たりの糖質は2.3gです。

こちらもかなり低糖質ですね。

シュークリームは結構商品によって大きさがまちまちですが、大きさはナチュラルローソンの低糖質シュークリームと同じくらいですかね。

シュークリームと言われて思い浮かべる大きさより、少し小ぶりな感じです(個人的なイメージ・・・)

ナチュラルローソンの低糖質シュークリームでも、1個当たりの糖質が約8gであることを考えると、かなりの低糖質ですね!

 

原材料

f:id:YOSHIO1010:20200819031457j:plain

大豆粉がメインのようですね。

他にも小麦たん白、小麦でん粉などを使用しています。

甘味料はロールケーキと同じですね。

砂糖と人工甘味料のアセスルファムK、スクラロース、ネオテームです。

 

感想

f:id:YOSHIO1010:20200819031958j:plain

星:★★★★☆

生地が結構厚いですね

低糖質のシュークリームで生地がしっかりとしているのはいいですね。

最近のシュークリームは生地部分を薄く、クリームを多くってのが増えてる気がします。

もうシュークリームを食べてるのか、クリームを食べてるのか分からなくなるほどに、クリームの味ばかりになってしまっているという。

個人的には生地の味もしっかりしている方が好きなので、生地とクリームのバランスがすごく良いと感じましたね

 

生地の強調ばかりしましたが、クリームもぎっしりと入っています。

チョコレートの味もしっかりとします

ただ、甘さ自体は控えめですね

 

甘さ自体は控えめですが、チョコレートの味はしっかりとしますし、生地部分の食べ応えがあるので、低糖質って感じはほとんどしませんでした。

 

 

アイス(バニラ)

栄養成分

f:id:YOSHIO1010:20200819032550j:plain

1個当たりの糖質は4.0gです。

低糖質のアイスとして有名なSUNAOシリーズのバニラアイスの糖質が約8gです。

内容量はこちらが90mlに対して、SUNAOが120mlです。

内容量も加味するとSUNAOより約30%糖質が低いことになります。

SUNAOシリーズより更に低糖質ってすごいですね!

 

原材料

f:id:YOSHIO1010:20200819032749j:plain

牛乳、生クリーム、バニラビーンズとかなりシンプルな原材料ですね。

甘味料は人工甘味料であるアセスルファムKとスクラロースです。

 

感想

f:id:YOSHIO1010:20200819032528j:plain

星:★★★☆☆

結構氷っぽいですね。

アイスとシャーベットの中間くらいな感じです

甘味は控えめな感じですね

バニラの味もしますが、牛乳が原材料で一番上に来ていることもあり、牛乳の味の方が強く感じます。

バニラアイスっていうより、牛乳シャーベットみたいな感じかな~

乳製品のシャーベットって普通のシャーベットよりアイスっぽくなりますしね。

 

全然おいしいのですが、バニラアイスって考えちゃうとちょっと「なんか違う」って思っちゃいますね。

 

アイス(マンゴー)

栄養成分

f:id:YOSHIO1010:20200819033628j:plain

1個当たりの糖質は2.9gです。

バニラより更に低糖質!
アイスでこの糖質はすごいですね!

 

原材料

f:id:YOSHIO1010:20200819034715j:plain

ほとんど原材料変わりませんね。
バニラビーンズがマンゴーピューレに変わったくらい。

 

甘味料もバニラと同じ、人工甘味料のアセスルファムKとスクラロースです。

 

感想

f:id:YOSHIO1010:20200819034940j:plain

星:★★★★☆

アイスというよりシャーベットぽさがあるのはバニラの方と同じですね。

ただ、マンゴーの方がこの「シャーベットっぽさ」に合ってますね

 

甘味はそこそこある方かなと。

いや、バニラとあんま変わらないか・・・・。

バニラの方が甘みがあるイメージがあるので、同じくらいの甘みでも「バニラは甘さ控えめ」「マンゴーはそこそこ甘みある」って感想になったのかも・・・・・。

 

マンゴーの味はちょっと薄いですね

もうちょっとマンゴーの味してほしいところです。

ちなみに、一応マンゴーシャーベットではなく、マンゴーアイスなので、乳製品の味はします。

なので、マンゴーシャーベットより、結構こってりしてます

シャーベットっぽいというのはあくまで食感のことで、味についてではないです。

 

豆乳クッキー

栄養成分

f:id:YOSHIO1010:20200819035249j:plain

1袋当たりの糖質は2.2gです。

これはちょっと尋常じゃないですね。

1袋がどのくらいの量なのかは、感想のところの写真を見てください。
 量に対しての糖質量がちょっと信じられないです。

ただひたすらに、こんな糖質作れるんだって感想しか出てこないですね。

ちなみに脂質・たんぱく質は多いので、カロリーも多くなっています。

 

原材料

f:id:YOSHIO1010:20200819035349j:plain

ミックス粉は小麦たんぱく、デキストリン、大豆たんぱくなどを使用してます。

甘味料は人工甘味料のアセスルファムK、スクラロース、ネオテームです。

こう見ると、ロールケーキとかなり似ていますね。(砂糖は入っていないですが)
 

感想

f:id:YOSHIO1010:20200819035815j:plain

星:★★★★☆

この量で糖質2.2gって尋常じゃないですね。(2回目)

こんな低糖質で作れるんだって驚きです!(2回目)

 

食感はクッキーっぽくはないですね。

結構パサパサしている感じです

たまごボーロと似たような食感です。

 

甘さは控えめですね

あまりクッキーを食べてるという感じにはならないですが、糖質量を考えたらそれでも十分ですね。

量が多いので食べ応えは十分ですしね!